El tomate cherry también denominado tomate cereza, tomate pasa o tomate uva es un fruto pequeño y redondeado que se cree es una mezcla genética.

Su sabor es más dulce y sabroso, y su tamaño permite ingerirlos como un snack en cualquier momento del día. Entre sus propiedades, los tomates cherry aportan vitamina A, B, C, E, K, hierro, calcio, fósforo, magnesio, manganeso, potasio, zinc, cobre, sodio, yodo, cobalto, antioxidantes, fibra, licopeno y ácido fólico.

RUTH SUAREZ